Foodanneart heeft verschillende lekkere en verantwoorde vegan recepten op haar website staan, waaronder mini pizza's van aubergine. Deze mini pizza's zonder deegbodem (glutenvrij) zijn leuk om met kindjes te maken! Bedenk samen gezonde toppings voor de aubergine schijfjes (je kunt eindeloos variëren). Natuurlijk kun je ook mini courgette pizza's maken :-)
