Wil je je kind een verantwoord tussendoortje meegeven naar school of iets lekkers voor thuis? Maak dan deze overheerlijke mueslirepen van Voedzaam & Snel. De bereidingstijd van de repen is slechts twintig minuten en de repen zijn suikervrij! Wil je graag glutenvrije havervlokken gebruiken? Koop dan bijvoorbeeld de biologische en glutenvrije havervlokken van Lieke is vrij (o.a. verkrijgbaar bij Eko Plaza).
Dit recept is goed voor ongeveer 10 mueslirepen.
Heb je helemaal geen tijd om de keuken in te duiken? Koop dan een paar 100% natuurlijke Nakd repen als tussendoortje voor je kind (o.a. verkrijgbaar bij De Tuinen).
Ingrediënten:
- Havervlokken - Grof, 75 gram
- Dadel - 300 gram (met pit gewogen)
- Walnoten - 45 gram
- Pecannoten - 45 gram
- Pure chocolade 85% - 45 gram
Bereidingswijze:
- Maal de walnoten en de pecannoten in grove stukken met een keukenmachine (of hak met een mes)
- Maal de chocolade in de keukenmachine (of hak met een mes)
- Meng de gehakte noten en chocolade met de havervlokken in een kom
- Ontpit de dadels en meng ze in de keukenmachine tot een bal (of hak heel fijn met een mes ;-))
- Kneed de mix in de kom nu met je handen door de dadelbal totdat je een grote plakkerige bal hebt
- Bedenk een cakeblik met een vel bakpapier, leg de bal erin, druk uit totdat de mix de hele bodem bedekt
- Druk goed aan en haal de grote reep vervolgens uit het bakblik door voorzichtig aan het bakpapier te trekken
- Snijd de reep nu in smalle repen
- Leg de repen in een afgesloten trommel en laat ze uitharden
Heb je helemaal geen tijd om de keuken in te duiken? Koop dan een paar 100% natuurlijke Nakd repen als tussendoortje voor je kind (o.a. verkrijgbaar bij De Tuinen).
