Translate

woensdag 30 maart 2016

Gezonde repen voor in de lunchbox

Deze vegan en glutenvrije repen zijn ideaal om je kids mee te geven naar school of als verantwoord tussendoortje! In ongeveer een half uurtje heb je 12 repen gemaakt en ze zijn echt enorm lekker. Cranberries gezoet met appelconcentraat vind je o.a. bij Eko Plaza of op de markt bij de biologische kraam. Kijk voor nog meer recepten op Oh She Glows. Super handig is ook het kopje allergieën, zo kun je bijvoorbeeld gezonde traktaties maken voor kindjes met een notenallergie.


Ingredients:

  • 3/4 cup gluten-free rolled oats, ground into a flour
  • 1 cup water
  • 3/4 cup packed pitted Medjool dates
  • 1/2 cup chia seeds
  • 1/4 cup raw sunflower seeds
  • 1/4 cup raw pumpkin seeds
  • 1/4 cup dried cranberries, finely chopped
  • 1 teaspoon cinnamon
  • 1 teaspoon pure vanilla extract
  • 1/4 teaspoon fine grain sea salt

Directions:

  1. Preheat oven to 325F and line a 9-inch square pan with two pieces of parchment paper, one going each way.
  2. Add rolled oats into a high-speed blender. Blend on highest speed until a fine flour forms. Add oat flour into a large bowl.
  3. Add water and pitted dates into blender. Allow the dates to soak for 30 minutes if they are a bit firm or your blender has a hard time blending dates smooth. Once they are soft, blend the dates and water until super smooth.
  4. Add all of the ingredients into the bowl with the oat flour and stir well until combined.
  5. Scoop the mixture into the pan and spread it out with a spatula as evenly as possible. You can use lightly wet hands to smooth it down if necessary.
  6. Bake at 325F for about 23-25 minutes, or until firm to the touch. Let cool in the pan for 5 minutes and then lift it out and transfer it to a cooling rack for another 5-10 minutes. Slice and enjoy!
  7. I suggest freezing leftovers to preserve freshness.

maandag 21 maart 2016

Spelen met groenten en fruit

Jill Dubien laat zien dat spelen met groenten en fruit heel gezond en ook nog eens onwijs leuk kan zijn om samen met kinderen te doen! Is jouw kindje niet zo dol op groenten en fruit? Probeer dan eens creatief aan de slag te gaan met de verschillende toffe voorbeelden op de site. Groenten en fruit eten was nog nooit zo leuk :-)



donderdag 17 maart 2016

DIY knuffel haken

O wat zijn ze schattig de knuffels van Little Wooly Creations! Goede reden om haaknaalden op te duikelen en een knuffeltje voor je kindje te gaan haken :-) De verschillende patronen kun je allemaal op de website vinden. Maak snel kennis met Sofie het schaapje, Timmy het konijn en alle andere schattige knuffeltjes!




zaterdag 12 maart 2016

Hippe zwangerschapskleding

Mamalicious heeft als geen ander begrepen dat je er tijdens je zwangerschap graag ook trendy uit wilt zien! Van mooie jurkjes tot fijne kleding voor in de sportschool, je vindt het allemaal op deze website. Vergeet ook niet even te kijken bij inspiration voor toffe kledingcombinaties.



dinsdag 8 maart 2016

Vegan chocolade met frambozen


Zelf chocolade maken met kindjes is altijd leuk om te doen en daarna samen proeven natuurlijk helemaal :-) Van deze vegan frambozen chocola word je al vrolijk als je er naar kijkt! In plaats van frambozen kun je natuurlijk ook bosbessen gebruiken of wat jullie ook maar lekker vinden. Vergeet niet alle andere heerlijke en gezonde recepten te bekijken van Living The Green Live.


INGREDIËNTEN VEGAN CHOCOLADE
150 gram zachte dadels
100 gram ontgeurde kokosolie
60 gram rauwe cacao
150 ml plantaardige melk (ik gebruikte amandelmelk)
1 theelepel kaneel
1 theelepel kokosbloesemsuiker
Handjevol verse frambozen

BEREIDING VEGAN CHOCOLADE
Smelt de kokosolie en giet deze daarna, met alle ingrediënten behalve de frambozen,  in je blender. Zet deze op een middelhoge stand en laat deze draaien tot je een zacht chocolademix hebt. Pak vervolgens een bakblik of brownie bakvorm en bekleed deze met folie. Leg de verse frambozen op de bodem en giet hier langzaam de chocolade overheen tot alle frambozen bedekt zijn. Zet de chocolade een half uurtje in de vriezer zodat hij goed hard kan worden en de reep makkelijk te breken is. Serveer direct. Hou er rekening mee dat, omdat het zelfgemaakte chocolade is, je deze in de vriezer moet bewaren. Anders wordt hij te zacht en smelt hij tussen je vingers!

vrijdag 4 maart 2016

DIY babybroekjes


Wat een geweldig DIY project deze babybroekjes van Purl Soho! Wat is er nou leuker dan je kleine hummeltje te zien in een broekje dat je zelf gemaakt hebt. De broekjes zien er echt heel mooi uit en zijn met de duidelijke uitleg op de site goed te maken. Vergeet ook niet bij de andere DIY projecten te kijken. 

dinsdag 1 maart 2016

Speelgoed van prikkeltje

In de webshop van Prikkeltje vind je speelgoed dat je kindje stimuleert om het beste uit zichzelf te halen. Een ruime keuze uit duurzaam en milieuvriendelijk geproduceerd speelgoed waar je kindje nog jarenlang plezier van kan hebben. Ook voor toffe (kraam)cadeautjes, kaartjes, boeken of spulletjes voor in huis is Prikkeltje het juiste adres!