Translate

zondag 31 augustus 2014

Logeren bij de boer



Op zoek naar een bijzondere accommodatie voor de herfstvakantie? Lees dan alles over logeren bij de boer op BoerenBed!


Lekker weg in de herfst

De bomen veranderen en er hangt heerlijk fruit zo voor het plukken, dan weet je dat de herfst begonnen is! De ideale tijd van het jaar om heerlijk een frisse neus te halen. Lange boswandelingen, herfst tafels maken en springen in de eerste regenplassen.

Herfstvakantie op de Boerderij

Tijdens de herfstvakantie moet er veel gebeuren op de Boerderij. Alle dieren moeten geaaid en verzorgd worden en de stal weer uitgemest. Bij al deze klusjes kan de boer wel wat hulp gebruiken.
Zijn alle klusjes gedaan? Dan is er volop tijd om heerlijk te spelen. Om de Boerderijen heen vind je altijd veel ruimte om te ravotten! Heb jij wel eens geschommeld op deze reuze schommel hiernaast? Deze vindt je bij Het Wesselink in schalkhaar. Dit is de plek om de mooie herfst kleurveranderingen te zien.


Herfstvakantie in Frankrijk

Vlak over de grens in Frankrijk vind je onze Boerderij de Domaine St Christophe die helemaal ingericht is om te paardrijden. Proef het Franse leven met Nederlandse gastvrijheid!
Neem hier een kijkje naar alle beschikbare boerderijen

donderdag 28 augustus 2014

Fruitlollies met chocolade

Zelf een traktatie of een lekkere snack maken voor de kids? Probeer dan eens deze fruitlollies van Veggie Kidz. Een goed alternatief voor de lollies die je in de supermarkt kunt vinden en zonder allemaal stofjes die je liever niet aan je kinderen geeft.

Fruitlollies met chocolade
Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd/baktijd/koelkasttijd/diepvriestijd: 1 uur
Totale Bereidingstijd: 1 uur, 20 minuten
Aantal 8 grote en 8 kleine lollies
Fruitlollies met chocolade
Ingrediënten
  • 2 kiwi’s
  • 1 banaan
  • 200 g pure chocola*
  • 7 rietjes
  • bakpapier
Bereidingswijze
  • Leg een vel bakpapier klaar op een grote houten of plastic plank.
  • Schil de kiwi’s (probeer dit zo rond mogelijk te doen) en snijd ze daarna in plakken van ongeveer 1 cm. Schil de banaan en snijd deze in plakkjes van ongeveer 1 cm.
  • Smelt de chocolade au bain-marie.
  • Knip de rietjes in tweeën voor de grote lollies en in drieën voor de kleine lollies. Steek het rietje in een plakje banaan of stuk kiwi en haal deze door de gesmolten chocolade.
  • Leg de lollies voorzichtig op het bakpapier en ga door tot ze allemaal klaar zijn.
  • Leg de lollies minimaal 1 uur in de koelkast, zodat de chocolade weer hard wordt.
  • Serveer op een mooi bord of dienblad.
  • *Kies biologische en het liefst fairtrade chocolade, minimaal 70% cacao.
  • **Te verkrijgen bij de biowinkel
Notities
Variatietip Strooi wat geraspte kokos of gemalen nootjes over de lollies als je ze net uit de chocolade haalt. Het is ook heerlijk om aardbeien of ananas in de chocolade te dopen!
Tip van Kyra Maak dit recept nog gezonder door rauwe chocolade** te gebruiken. Deze is vaak gezoet met kokosbloesemsuiker, een van de gezondste zoetmakers die we kennen. Ongeraffineerd en daardoor bevat het naast energie ook nog mineralen! Daarnaast heeft het een gunstig effect op de bloedsuikerspiegel waardoor je kind geen suikerkick (en bijbehorende suikerdip) krijgt.

Op zoek naar meer recepten? Bekijk het Veggie Kidz kookboek!


dinsdag 26 augustus 2014

Leren over emoties

Op Mr Printables staat beschreven hoe je met karton heel eenvoudig dit gezichtje met emoties kunt maken (er staat een voorbeeld op de website). Door gebruik te maken van splitpennen en de wangetjes met draad te bevestigen, kun je verschillende gezichtsuitdrukkingen maken. Je kunt de verschillende emoties ook op kaartjes schrijven en deze onder het gezichtje hangen. Kinderen leren op een speelse manier de verschillende emoties kennen!




zaterdag 23 augustus 2014

Glutenvrije bosbessen muffins


Gezellig samen met de kinderen bakken? Probeer dan eens deze muffins van mamaplaats met amandelmeel en blauwe bessen (bedenk samen welke variaties jullie allemaal kunnen maken). Veel bakplezier! 

BENODIGDHEDEN

  • 200 gram amandelmeel
  • 100 gram zoet naar keuze (agave, honing of rijpe banaan)
  • 2 eieren
  • Snuf zout
  • 100 ml kokosolie of zachte boter
  • Een handvol blauwe bessen

BEREIDEN VAN DE MUFFINS

Meng alle ingrediënten behalve de bessen tot er een mooi beslag ontstaat. Roer hier voorzichtig de bessen door. Neem een bakblik voor kleine cakejes en doe hier cupcake papiertjes in of vet het goed in. Verdeel het beslag over 6 vormen en zorg dat ze helemaal vol zijn.
Bak ze vervolgens op 175 in 50 minuten gaar. De bovenkant moet goudbruin zijn en ze moeten stevig aanvoelen. Nadat ze afgekoeld zijn, kun je ze invriezen of in een luchtdichte doos een week bewaren. Je kunt er natuurlijk ook mini-muffins van maken om een lekkere traktatie bij de koffie te hebben!
Natuurlijk kun je er ook voor kiezen een andere vulling te gebruiken. Varieer eens met stukjes zure appel en een flinke hoeveelheid kaneel. En wat denk je van stukjes pure (70%) chocolade? Of laat het zoet achterwege en prak twee rijpe bananen door het beslag. Ook leuk voor de kinderen: Er zijn glutenvrije en suikervrije 'smarties' te krijgen bij de Natuurvoedingswinkel. Roer deze door het beslag en doe een lekkere toef zelf geklopte slagroom er bovenop: Taartje voor 1! De mogelijkheden zijn eindeloos! 

woensdag 20 augustus 2014

Knutselspulletjes & meer van StudioZomooi

Op de website van StudioZomooi raak je niet uitgekeken! Je vindt er onwijs leuke knutselspulletjes, creatief speelgoed, prachtige kaarten en de leukste hebbedingetjes voor klein en groot. Van StudioZomooi wordt iedereen vrolijk :-) 


ABC poster met dieren

zondag 17 augustus 2014

Hippe strijkapplicaties voor kinderkleding

Wil je graag een broek of t-shirt een nieuwe look geven? Of het lievelingskledingstuk van je kindje weer repareren? Breng dan een bezoekje aan Chicken Rhythm en bekijk alle hippe strijkapplicaties die zij aanbieden!


Chicken Rhythm meets betaalbare kunst. Die combinatie levert prachtige strijkapplicaties voor ieder humeur of scheur. In tijden van crisis en verval zijn wij jouw lapmiddel. Geen broek meer naar de kledingcontainer want Chicken Rhythm snelt te hulp! Of, geef een lap op jouw saaie sakosj, marcel of frak met één van de vele strijkapp’s die daar voor dienen. 

donderdag 14 augustus 2014

Wereldeters voor kinderen

Zijn jouw kinderen moeilijke eters? Of vind je het gewoon leuk om ze kennis te laten maken met andere culturen en eetgewoontes? Lees dan meer over het geweldige boek Wereldeters! Naast het boek heeft Wereldeters ook een interessante website die je kunt bezoeken.


“Wereldeters is een educatief boek; rijk vormgegeven ook, en spannend. Een zorgvuldig vormgegeven totaalconcept van een wereldreis. Het zet kinderen aan tot eten, door eten in een werelds perspectief te plaatsen. Andere culturen en andere eetgewoontes, ze komen aan bod in het sprankelende boek Wereldeters van Marjolein de Vlaam.”



In samenwerking met Van der Valk is er een speciale menukaart ontwikkeld voor jonge gasten. Kinderen worden hierdoor uitgedaagd om eens wat anders te kiezen dan het traditionele kindermenu. Lees meer over dit leuke initiatief op Valk Verrast.


dinsdag 12 augustus 2014

Dieren knoppen maken

Wat een super leuk idee om slechts van een paar materialen deze mooie knoppen te maken! Lees de uitgebreide omschrijving op Sugar & Cloth en ga samen aan de slag. 






zaterdag 9 augustus 2014

Groentechips

Hoe leuk en lekker ziet dat eruit! Groentechips, echt een gezond tussendoortje.

Lekker en gezond zijn deze groentechips uit de oven! In plaats van groenten te gebruiken, kun je natuurlijk ook kiezen voor fruit (zie bijvoorbeeld de post appelchips). Dit verantwoorde recept komt van Chickslovefood waar je nog veel meer lekkere recepten kunt vinden.

Snijd de groenten heel dun, even in de oven en voilà: gezonde groentechips!

Men neme:
- 1 rode biet
- 1 winterpeen
- 1 zoete (ik had een witte) aardappel
- 1 gewone aardappel
(Je kan bijvoorbeeld ook nog pastinaak gebruiken, of witte en gele bietjes)
- een snuf zout
- wat olijfolie

En zo doe je het:
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Schil de rode biet en de peen met een dunschiller. De zoete aardappel en aardappel heb ik niet geschild.
- Als je mooie dunne plakjes wil hebben (wat wel lekker is bij chips) is een mandoline erg handig. Heb je deze niet, gebruik dan een kaasschaaf of een dunschiller. Zorg dat de plakjes zo dun mogelijk worden.
- Leg de plakjes (past niet allemaal in 1 keer) op een stuk bakpapier op de bakplaat. Als de groente erg nat is, dep de plakjes dan even droog met wat keukenpapier.
- Besprenkel met een klein beetje olijfolie (niet te veel, dan worden ze niet knapperig genoeg.)
- Bestrooi daarna met (zee)zout en/of paprikapoeder.
- Zet de bakplaat midden in de oven. Kijk na ongeveer 5-10 minuten in de oven. Elke oven is anders, bij de één zullen ze al bijna klaar zijn, bij de ander nog niet. Hou goed in de gaten dus!
- Als je denkt dat ze goed zijn, haal je de bakplaat uit de oven en laat je de chips afkoelen.

Serveer in een leuk bakje en smullen maar!

woensdag 6 augustus 2014

Bijzonder speelgoed

Op zoek naar bijzonder speelgoed voor kinderen? Dan mag een bezoekje aan 3 Vosjes zeker niet ontbreken! Zo vind je er geweldig speelgoed voor jonge onderzoekertjes, mooie blokken & vormen en diverse muziekinstrumentjes. Ook heeft 3 Vosjes een uitgebreide collectie knutselspulletjes, poppen & knuffels, voertuigen en een verzameling leuke prentenboeken. 


zondag 3 augustus 2014

Bootje van twijgen maken

Heerlijk om met dit mooie weer lekker met water te spelen. Een bootje met wat water is natuurlijk helemaal geweldig! Wist je dat je slechts met wat twijgen, een ijsstokje, wat touw en papier heel eenvoudig dit schattige bootje kunt maken? Kijk voor nog meer inspirerende knutseltips op Mini Eco.